2024年8月29日
あらゆる料理とマッチして、
もちもちした食感が楽しめるプラントベースフード
『米粉由来のもちもち食感シュレッド』（100g）
2024年9月1日（日）より全国にて新発売
雪印メグミルク株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：佐藤 雅俊）は、『米粉由来のもちもち食感シュレッド』（100g）を
2024年9月1日（日）より全国にて新発売いたします。
日本のプラントベースフード市場規模は、2025年予測（2020年対比）で140%程度の1,445億円と拡大が見込まれており※、植物素材の食品の一層の広がりがみられます。
『米粉由来のもちもち食感シュレッド』は、米粉（そのうち、もち粉を６割使用）とでんぷんの配合により、加熱するともちもちしながらも、とろりとした食感が楽しめるプラントベースフードです。乳製品メーカーならではのチーズ開発の知見を活かした風味調整を行い、料理に適したチーズの風味に仕立てています。
パッケージに掲載している、ピザやお好み焼きをはじめ、ハンバーグ、厚揚げ、いなり揚げ、ヤンニョムチキンなど、日々のいろいろなメニューでお楽しみいただきたい商品です。
雪印メグミルクは、『米粉由来のもちもち食感シュレッド』で日々の食事の楽しさアップに貢献してまいります。
※「TPCマーケティングリサーチ㈱ 「2023年 プラントベースフード市場の動向と将来展望」
商品特長
１．加熱するともちもちした食感が楽しめる。
２．国産米粉を100％使用。
３．料理に適したチーズの風味。
報道機関からのお問い合わせ先
雪印メグミルク株式会社 広報ＩＲ部 広報グループ