「MOW（モウ） 宇治抹茶 ～香ばし玄米茶ミックス～」 7月8日(月)より全国にて数量限定発売 | ニュースリリース | 森永乳業株式会社

　森永乳業はカップアイス「MOW（モウ)」シリーズより、「MOW（モウ） 宇治抹茶～香ばし玄米茶ミックス～」を7月8日（月）より全国にて数量限定発売いたします。

「MOW（モウ）」は、乳の“コク”をベースに、組み合わせる素材が持つ“個性あるおいしさ”を活かした味わいが楽しめるカップアイスです。素材の個性を最大限引き出すために、“ラベルクリーン処方^※”で仕上げています。また、口の中で混ざり合うなめらかでキメの細かいアイスを実現するために独自に開発した“低温急速凍結製法”を採用しています。
※：素材の味を引き出すために最低限の原料だけで製造するという当社の考え方の名称です

　このたび発売する「MOW（モウ） 宇治抹茶～香ばし玄米茶ミックス～」は、抹茶アイスと玄米茶アイスをマーブル状に充填した、2つの素材の味を同時に楽しめる一品です。

　抹茶アイスと玄米茶アイスには元禄年間から約300年続く丸久小山園の京都府産宇治抹茶と玄米茶を使用しており、それぞれ相性の良さを追求しました。抹茶アイスは風味が損なわれにくい石臼挽きの宇治抹茶を使用しており、宇治抹茶の旨みや苦渋みを感じることができます。玄米茶は国産米を熱風焙煎することで、炒ったお米のこんがりとした香ばしさを堪能できます。

「MOW（モウ） 宇治抹茶～香ばし玄米茶ミックス～」をお召し上がりいただき、抹茶アイスと玄米茶アイスの香り高い風味となめらかな食感をお楽しみください。

　★老舗茶園「丸久小山園」の11代目園主「小山元治氏」のスペシャルインタビューも公開中！
　　インタビューはこちら！

　★リリース詳細は こちら！ (434.1KB)