森永乳業は、ロングセラーブランド「ピノ」シリーズから、「ピノ こく旨キャラメル」を9月14日（火）より全国のコンビニエンスストアにて発売いたします。
「ピノ」は、チョコとアイスの絶妙なバランスのおいしさが楽しめ、ひとつぶ食べると笑顔になれるひとくちアイスのロングセラーブランドです。1976年の発売以来たくさんのお客さまからご愛顧いただき、2021年に発売45周年を迎えます。
キャラメルフレーバーのアイ…
森永乳業は、現在の日本の重要な社会課題である、妊婦の低栄養による“やせ”と低出生体重児の出生率の高止まりの改善に向け研究を進めています。今回、北海道大学病院産科との共同研究において、妊婦の血中アルブミン酸化還元バランスがたんぱく質栄養指標であることから、妊娠期の栄養状態の指標となりうること、さらに、それが生まれてくる子どもの体重と関係する可能性があることを明らかにしました。これらの研究成果を9/3（金）～9/4（土）にオンラインで開催された第45回日本女性栄養・代謝学会学術集会…
森永乳業は、「森永のおいしい牛乳」シリーズと「森永牛乳200ml」でディズニーデザインパッケージを10月4日週より期間限定で発売いたします。
ディズニー・コンシューマ・プロダクツでは、“人にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り入れる、ということを理念として掲げる“ヘルシーテイメント“の実現に取り組んでおり、当社はその活動に賛同し、今回のディズニーデザインパッケージが実現しました。牛乳の原料は生乳のみで人にも地球にもやさしい健康的なモノであることもこの理念と一致…
森永乳業は、れん乳のコクと甘さが楽しめる「森永 れん乳」シリーズより、「森永 れん乳アイス」を9月13日（月）より全国にて新発売いたします。
「森永 れん乳」シリーズでは、発売から100年以上の歴史を持つ「森永ミルク 加糖れん乳」を使用してさまざまなアイスクリームを発売しています。
新商品は、「森永ミルク 加糖れん乳」を使用した濃厚なれん乳アイスの中央に、さらにれん乳をたっぷり入れた、れん乳のコクのあ…
この度、森永乳業株式会社 (以下、森永乳業 代表取締役社長：大貫陽一) は、静岡県公立大学法人静岡県立大学 食品栄養科学部 (食品衛生学研究室 増田修一教授、島村裕子助教) との共同研究により、黄色ブドウ球菌由来膜小胞が誘導する炎症・アレルギー反応を微酸性電解水 (次亜塩素酸水) が抑制することを明らかにしました。この研究成果を、日本食品科学工学会 第68回大会 (8月26日～28日・オンライン開催) にて発表しました。
森永乳業は、2019年10月に、多くの人々の働く環境、そ…
森永乳業は、膨大な数のペプチドを一斉評価可能な「ペプチドアレイ技術」を応用し、2つのペプチド評価法（①食品中のアレルゲンを高感度に検出する技術「Pep-iEIA法」、②酵素切断部位を一斉評価し特定する技術「Pep-MS Assay法」）を開発することに成功いたしました。これら技術開発の研究業績が日本生物工学会より評価され、森永乳業社員を含む5名が、2021年10月27日に「生物工学技術賞」を受賞することとなりました。
1．学会・賞概要
日本生物工学会は、2022年に創立10…
森永乳業は、元気をチャージするアイスチョコバー「チェリオ」より、「チェリオ 紅茶アイスとビターチョコ」を9月6日（月）より全国にて新発売いたします。
「チェリオ」は、アイスのセンターに分厚い板チョコを入れ、トッピングを混ぜ込んだパリパリチョコでコーティングした、“チョコ主体のガッツリとした噛みごたえ”が楽しめるアイスチョコバーです。しっかりとした食べごたえで満足感を楽しんでいただいており、1984年の発売…
森永乳業は、「フィラデルフィアクリームチーズ6P 香ばしオニオン」を、9月1日（水）より発売いたします。
140年以上の歴史がある「フィラデルフィア」は、売上世界No.1のクリームチーズブランドです（※1）。日本においても、森永乳業が1970年に初めてクリームチーズを発売して以来、多くのお客さまに支持され続け、2020年で50周年を迎えたロングセラーブランドです。
※1 ユーロモニターインターナショナル調…
森永乳業は、チルドカップコーヒー売上No.1ブランド(※)の「マウントレーニア」から、「マウントレーニア カフェラッテ メープルハントラテ」を9月7日（火）より全国にて新発売いたします。
※ 出典 インテージSRI+ チルドカップ飲料（コーヒー系） 2020年4月～2021年3月 累計販売金額
1993年2月に発売した「マウントレーニア」は“チルドカップコーヒー”という新たなカテゴリーを創造したパイオニアブラ…
森永乳業株式会社（本社：東京都港区、社長：大貫陽一）は、森永製菓株式会社（本社：東京都港区、社長：太田栄二郎）とコラボレーションし、「ココアはやっぱりモリナガ♪」でおなじみ「ミルクココア」ブランドから、「森永ミルクココア」を8月31日（火）より全国にて新発売いたします。
新商品「森永ミルクココア」は、ココアの定番、森永製菓の「ミルクココア」の味わいを手軽にたっぷり味わえる一品です。キャップ付き容器を採用してい…