森永乳業は、れん乳のコクと甘さが楽しめる「森永 れん乳」シリーズより、「森永 れん乳アイス」を9月13日（月）より全国にて新発売いたします。
「森永 れん乳」シリーズでは、発売から100年以上の歴史を持つ「森永ミルク 加糖れん乳」を使用してさまざまなアイスクリームを発売しています。
新商品は、「森永ミルク 加糖れん乳」を使用した濃厚なれん乳アイスの中央に、さらにれん乳をたっぷり入れた、れん乳のコクのあ…
この度、森永乳業株式会社 (以下、森永乳業 代表取締役社長：大貫陽一) は、静岡県公立大学法人静岡県立大学 食品栄養科学部 (食品衛生学研究室 増田修一教授、島村裕子助教) との共同研究により、黄色ブドウ球菌由来膜小胞が誘導する炎症・アレルギー反応を微酸性電解水 (次亜塩素酸水) が抑制することを明らかにしました。この研究成果を、日本食品科学工学会 第68回大会 (8月26日～28日・オンライン開催) にて発表しました。
森永乳業は、2019年10月に、多くの人々の働く環境、そ…
森永乳業は、元気をチャージするアイスチョコバー「チェリオ」より、「チェリオ 紅茶アイスとビターチョコ」を9月6日（月）より全国にて新発売いたします。
「チェリオ」は、アイスのセンターに分厚い板チョコを入れ、トッピングを混ぜ込んだパリパリチョコでコーティングした、“チョコ主体のガッツリとした噛みごたえ”が楽しめるアイスチョコバーです。しっかりとした食べごたえで満足感を楽しんでいただいており、1984年の発売…
森永乳業は、膨大な数のペプチドを一斉評価可能な「ペプチドアレイ技術」を応用し、2つのペプチド評価法（①食品中のアレルゲンを高感度に検出する技術「Pep-iEIA法」、②酵素切断部位を一斉評価し特定する技術「Pep-MS Assay法」）を開発することに成功いたしました。これら技術開発の研究業績が日本生物工学会より評価され、森永乳業社員を含む5名が、2021年10月27日に「生物工学技術賞」を受賞することとなりました。
1．学会・賞概要
日本生物工学会は、2022年に創立10…
森永乳業は、「フィラデルフィアクリームチーズ6P 香ばしオニオン」を、9月1日（水）より発売いたします。
140年以上の歴史がある「フィラデルフィア」は、売上世界No.1のクリームチーズブランドです（※1）。日本においても、森永乳業が1970年に初めてクリームチーズを発売して以来、多くのお客さまに支持され続け、2020年で50周年を迎えたロングセラーブランドです。
※1 ユーロモニターインターナショナル調…
森永乳業は、チルドカップコーヒー売上No.1ブランド(※)の「マウントレーニア」から、「マウントレーニア カフェラッテ メープルハントラテ」を9月7日（火）より全国にて新発売いたします。
※ 出典 インテージSRI+ チルドカップ飲料（コーヒー系） 2020年4月～2021年3月 累計販売金額
1993年2月に発売した「マウントレーニア」は“チルドカップコーヒー”という新たなカテゴリーを創造したパイオニアブラ…
森永乳業株式会社（本社：東京都港区、社長：大貫陽一）は、森永製菓株式会社（本社：東京都港区、社長：太田栄二郎）とコラボレーションし、「ココアはやっぱりモリナガ♪」でおなじみ「ミルクココア」ブランドから、「森永ミルクココア」を8月31日（火）より全国にて新発売いたします。
新商品「森永ミルクココア」は、ココアの定番、森永製菓の「ミルクココア」の味わいを手軽にたっぷり味わえる一品です。キャップ付き容器を採用してい…
森永乳業は、口どけの良いコーティングとなめらかなアイスが同時にとろけ合う、大人のための上質なバーアイス「PARM（パルム）」より、「PARM（パルム）ナッティー＆ショコラ（1本入り）」を8月30日（月）より全国にて新発売いたします。
「PARM（パルム）」は、なめらかでコクのあるアイスクリームを口どけの良いチョコでコーティングしたバーアイスです。2005年の発売以来、お客さまに“日常のちょっとした贅沢”を…
森永乳業株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長 大貫陽一）は、このたび、「MSCI日本株女性活躍指数」の構成銘柄に、2020年から2年連続で選定されましたことをお知らせいたします。
◆MSCI日本株女性活躍指数
ニューヨークに本部をおくMSCI社が開発した株価指数で、女性活躍推進法に基づくデータベースと企業の開示情報を
もとに、多様性に関するリーダー企業を選定するインデックス。
「MCSI ESGレーテ…
森永乳業は、口どけの良いコーティングとなめらかなアイスが同時にとろけ合う、大人のための上質なバーアイス「PARM（パルム）」より、「PARM（パルム）ほうじ茶ラテ（6本入り）」を8月23日（月）より新発売いたします。
「PARM（パルム）」は、なめらかでコクのあるアイスクリームを口どけの良いチョコでコーティングしたバーアイスです。2005年の発売以来、お客さまに“日常のちょっとした贅沢”を提供してまいりま…